Recette chaï latte

Fall is here so chaï latte is back 

Boisson chaude et gourmande, à bien doser car ca peut vite devenir écoeurant ... Parfaite pour les dimanches sous la couette ou les mercredis après midi quand vous êtes malade (vis ma vie). Elle accompagnera parfaitement vos biscuits pour le gouter. 😊 

•Chaï est le terme hindi pour désigner le thé. Le Chaï tea latte est un thé indien à base de thé noir, d'épices et de lait. 

•Vous pouvez acheter un melange Chaï (ou Tchaï) ou le faire vous même avec du Thé Noir Darjeeling auquel vous ajoutez des épices (cannelle, gingembre, cardamome, anis étoilé ...). 

Comment faire un Chaï Tea Latte : 

*Faire infuser le thé Chaï dans une casserole et le verser au 3/4 d'un mug.
*Ensuite faites bouillir le lait et rajouter le au thé. 

*Saupoudrer de cannelle ou ajouter de la chantilly pour un thé chaï façon Starbucks. ;)